
“鸡胸肉蛋白质含量较高,且易让人体吸收入借助,含有对人体成长发育有要紧用途的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的要紧来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的效果。”
食材明细
主料
鸡胸:
煮工艺一小时耗时简单困难程度
低脂鸡胸蘑菇面的制作方法步骤

1甜面酱:豆瓣酱:凉水,根据1:1:1.5的比率搅拌均匀备用,杏鲍菇切块,鸡胸肉整块加葱姜煮熟,撕成条备用。

2葱姜弄热锅怎油下锅煸炒出香味。

3放杏鲍菇块,翻炒。

4加少盐翻炒出汤汁。

5把煮好的鸡胸肉撕成条状,放进锅里,翻炒几下。

6放稀释好的酱。

7肯定小火慢熬,途中需要不停翻动,以免糊锅,水分蒸发,酱汁粘稠后就能出锅了。

8煮一把面条,放点喜欢的蔬菜,再来一勺酱,完美。